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Titre
VULNERABILITE BIO-SECURITAIRE ET INDISPONIBILITE DES INTRANTS DANS L’AVICULTURE DE LA SOUS-PREFECTURE DE BOUAKE (CENTRE DE LA COTE D’IVOIRE)
Domaine
Vulnérabilité socio-environnementales
Résumé
a crise de l’emploi formel et la dynamique démographique ont induit l’essor de la
filière avicole et une demande croissante en protéine avicole dans la sous-préfecture
de Bouaké. Malgré son importance socioéconomique et nutritionnelle, les acteurs de
la filière avicole sont confrontés à la vulnérabilité bio-sécuritaire et à l’indisponibilité
des intrants avicoles. Cette étude vise à analyser la vulnérabilité bio-sécuritaire et
l’indisponibilité des intrants avicoles dans la sous-préfecture de Bouaké. Les résultats
de cette étude reposent sur l’exploitation des sources secondaires et des
investigations de terrain qui se sont déroulées de mars à septembre 2022. Cette étude
s’est réalisée auprès de 230 aviculteurs répartis dans 6 localités de la sous-préfecture
de Bouaké. Il ressort de cette étude que les fermes avicoles de la sous-préfecture de
Bouaké sont exposées à des contraintes bio-sécuritaires, notamment l’insuffisance du
vide sanitaire (27%) et le non-respect des aviculteurs (63%) dans le délai d’exécution
du vide sanitaire. Également, les aviculteurs sont confrontés au renchérissement et à
la fluctuation du prix des intrants avicoles, en l’occurrence la disponibilité du maïs et
des intrants génétiques. Cette vulnérabilité des fermes avicoles induit des
pathologies aviaires telles que le gumboro (45%), la coccidiose (30), les bronchites
infectieuses (18%) et le newcastle (7%). Cette étude aboutit à la conclusion selon
laquelle la vulnérabilité de la filière avicole constitue un facteur de risques sanitaires
et de fragilisation des activités avicoles.
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Auteur.e.s
TRAORE Oumar
KOUAME Kanhoun Baudelaire, YEBOUE Konan Thiéry St Urbain, DJAKO Arsène.
Date
26-10-2023
Numéro
2 (10 - 2023)
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