CULTURES VIVRIERES ET DISPONIBILITE ALIMENTAIRE DANS LES MENAGES CACAOCULTEURS A BONON (CENTRE-OUEST, COTE D’IVOIRE) ET SOUBRE (SUD-OUEST, COTE D’IVOIRE)

Les cultures vivrières produites en Côte d’Ivoire s’inscrivent dans le but de la consommation, à la commercialisation et à la semence. Malgré la forte présence du vivrier en Côte d’Ivoire, la disponibilité alimentaire dans les ménages ruraux cacaoculteurs de Bonon et Soubré reste un défi majeur à relever. Ce présent article vise à analyser les retombés de la disponibilité alimentaire assurés à partir de la production vivrière des cacaoculteurs de Bonon et de Soubré. Les résultats de cette étude reposent essentiellement sur un échantillonnage déterminé à travers la méthode de tirage aléatoire. A l’issu de ce tirage, 100 cacaoculteurs ont été tiré dont 50 à Bonon et 50 à Soubré. L’enquête de terrain a été menée par questionnaire et par entretiens. Il ressort de cette étude que les récoltes issues de la production vivrière servent l’autoconsommation et à la commercialisation. Les superficies de la banane à Bonon sont comprises entre moins d’un hectare et plus de 9 hectares. A Soubré, elles varient entre moins d’un hectare et 3 hectares. Les revenus tirés de la vente de la banane sont compris entre moins de 10000 Francs CFA à plus de 150000 Francs CFA à Bonon. Il existe une complémentarité entre la banane, le riz, le manioc et les espèces d’igname pour assurer les besoins alimentaires des ménages cacaoculteurs.